宮城野区セントジョージ教会のテイクアウトスープ専門店「HAYU」至福の一杯

今回ご紹介するのは、宮城野区元寺小路にある結婚式場「セントジョージ教会」が運営するスープ専門店「HAYU」です。

昨年11月のオープン以来ずっと気になっていたお店ですが、今回はじめて食べられる機会があったので、その味をみなさんにもシェアしたいと思います。

「HAYU」では、地域の活性化と地産地消をコンセプトに、「セントジョージ教会」のおすすめ料理として提供されているスープを楽しむことができます。
素材本来の味を楽しめるスープを食べる時間は、まさに至福の一時です。

「仙台駅東口」から徒歩5分の好立地にあり、結婚式場で提供されるスープが安価に楽しめるとあって、高い人気を誇っています。

基本メニューは全5種類のスープ＋プチパン全3種類

「HAYU」で提供しているスープは5種類、プチパンは3種類あり、季節ごとに異なる味が楽しめます。
今回販売されていたスープやプチパンのラインナップは以下の通りです。

【スープ】

• スープ　ド　ポアソン
• ラグー　ド　ブッフ
• ミネストローネ
• スープ　ド　セゾン
• ヴィシソワーズ

【プチパン】

• バターロール
• チーズとオレガノのパン
• ライ麦のパン

また、上記メニュー以外にサラダやクッキーなども販売しているので、女性なら満足度の高いランチが食べられるでしょう。

「HAYU」のメニューすべてをテイクアウト

今回は、Sサイズスープ2種類とプチパン3種類のセット（880円）を2つ、Mサイズスープ（600円）を1つ、計5種類のスープとサラダをテイクアウトしました。
「HAYU」のスープ全種が勢揃いする光景は圧巻です！とても贅沢な気分です。

かわいい専用バックに入れてもらって、さっそく自宅で昼食にしました。

スープ　ド　セゾンとヴィシソワーズは冷製スープ。野菜の旨みや甘みが溶け込んでいて、小さなお子さんが好きそうな味でした。

唯一の魚介系スープ、スープ　ド　ポアソンは、魚嫌いの私でもおいしく食べられる、生臭さを感じないスープです。「さすがフレンチシェフがこだわって作ったスープはひと味違う！」と思ってしまう納得の味でした。

ラグー　ド　ブッフとミネストローネは、具材がゴロゴロとして食べ応え抜群！
このスープなら男性も満足できそうです。

3種類のプチパンは、そのまま食べても、スープに浸してたべてもOK！
スープとの相性を考えて作られているので、お互いの味がぶつからず、最後までおいしく食べられました。

私はとくに、バターロールの甘みと香りが気に入りました。

食べ歩きにぴったりなエリア

今回は「仙台駅東口」から歩いて5分の、「HAYU」を紹介しました。

「HAYU」は、以前紹介したマヌレパンの「LOCAL BAKERY」や、韓国ワッフル「Crazy Waffle」、パティスリー「Pâtisserie TISSER」にも近く、おいしいもの探しをするのにぴったりな立地にあります。

おいしいものを食べたい！というときは、ぜひ「HAYU」を中心に食べ歩きをしてみてくださいね。

HAYU
住所：宮城県仙台市宮城野区元寺小路305-12ロイヤルアルバートコート1Fテラス
アクセス：JR東北本線「仙台駅」から徒歩5分
営業時間：11:00～14:00
定休日：Instagramにて告知
Instagram：@hayu_chefs.hearty.welcome