おいしくて安全な野菜を手に入れるなら、福島市「産直カフェ」

エリア＆駅	福島県福島市大森 JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) 東福島駅
カテゴリー	ショッピング市場・即売所

毎日食べるものだから、おいしい野菜を手軽に買いたい。
そんな願いが叶うお店、「産直カフェ」に行ってきました。

こちらは、東北本線南福島駅の西側、NOK（株）工場近くにある農産物直売所。
福島県農民連という団体が運営しているだけあって、食の安心、安全にこだわった直売所となっています。

駐車場からは「Sanchoku Cafe」と書かれた、濃い緑色の大きなのぼり旗がまず目に入ります。
ここでは、地域の農家さんが、採れたての野菜を直接持ち込み、すぐに販売。
なので、当然ながら、お野菜はどれも新鮮そのものです！
値札ラベルには、生産者の名前と地域が明記されており、安心して購入することができます。

色とりどりの夏野菜たち

中に入ると、季節の野菜や果物、加工品がずらり。
広々とした店内は、お客さんがすれ違っても十分なスペースが確保されており、じっくり吟味しながらお買い物を楽しめます。

まず目に入ったのは、鮮やかでなんともおいしそうな旬のトマト！
緑黄色野菜は、紫外線対策や美肌にも良いと聞いて、特に夏は積極的に食べるようにしています。
大きさや種類もいろいろで、サラダや煮込み料理など、お料理によって使い分けできますね。

お次は、同じく夏の食卓に欠かせないナス。
こちらもいろいろな種類があって興味深いです。
米ナスは味噌をつけて田楽風にしたり、小ナスは漬物にすると最高ですね。
他にも麻婆茄子やミートソースパスタにしたりと、バリエーション豊富なのも助かります。
それにしても一袋100円からと安い！お財布も助けてくれます。

愛情あふれる手作りPOPに注目！

じゃがいもの種類も豊富！
それぞれ適した料理法が書かれているので参考になります。
ハッシュドポテトの作り方をはじめ、普段は冷凍の商品を買っていましたが、これらを見ると意外と簡単にできそう。
アレンジもいろいろできるようだし、新鮮なじゃがいもで作ったできたてはおいしいでしょうね！
今度メニューに取り入れてみようと思いました。
「お孫さんが喜ぶメニュー」と、イラスト入りのPOPもかわいいです。

店内には他にも手書きのPOPがいたるところに。
こちらは「だし」の作り方や、トマトを冷凍保存する方法が書かれていました。
色付きでわかりやすく、イラストも目立っていました。
個人的に、こういった手作り感のあるPOPが大好きで、ホッとします。
スタッフの方々の「おいしく野菜を食べてほしい」という思いが伝わってきますね。

はじめましての野菜と出会う

定番だけでなく、ちょっと変わった野菜に出会えるのも「産直カフェ」の魅力です。
こちらは「蛇豆」。別名「へびうり」とも呼ばれるようです。
私も初めて知りました。
きれいな緑色で、独特のカーブがなるほど蛇に似ています。
一般のスーパーではなかなか目にしませんよね。
珍しい野菜ですが、きちんと味や料理法を書いてくれているのが親切だなと感じました。