今回ご紹介するのは、福島市飯坂町にある白河ラーメンが人気のラーメン屋さん「手打ち中華そば 和屋（なごみや）」です。
休日、平日問わず、お昼時はたくさんの地元の方々でにぎわう人気店です。
お伺いした日も平日の13時近くでしたが、ほぼ満席でした。
以前、白河市に4年間住んでいたことがあるのですが、残念ながら、その時は白河ラーメンの魅力に気づくことができませんでした。
「和屋」さんと出会って、白河ラーメンのおいしさに目覚めた、お気に入りのお店です。
赤い看板と青い暖簾が目印
お店は国道13号線を福島市の中心地から米沢方面に向かう途中にあります。
赤い看板と青い暖簾が目印です。
お店の前に7台分の駐車場があり、満車の場合は50mほど離れた場所にある第2駐車場も利用できます。
店内に入ると、食欲を刺激するスープの香りとともに、明るいスタッフの方々が出迎えてくれます。
テーブル席とカウンター席のほか、小上がりのテーブル席も用意されており、ゆっくりとランチタイムを過ごすことができます。
ご家族連れからおひとり様まで気兼ねなく利用できるお店です。
モチモチの手打ち麺が癖になる
普段あまりラーメンを食べない私ですが、「和屋」さんのラーメンだけは、無性に食べたくなる時があります！
シンプルな醤油味のラーメンなのですが、定期的に恋しくなる味なんです。
今回注文したのは、1番のお気に入り「半熟煮たまご手打ち中華そば」。
トッピングは、チャーシュー、煮卵、メンマ、ナルト、長ネギ、豆苗、海苔。
スープの表面に浮かぶキラキラと輝く油が美しいです！
1番のお気に入りポイントは、手打ちならではのモチモチとした食感の麺です。
やや太めの縮れ麺とスープが適度に絡み、つるりとした舌ざわり、モチモチとした食感がたまりません！
初めて白河ラーメンを食べた時は、鶏ガラスープの香りに少し苦手意識を感じましたが、今ではその香りが癖になっています（笑）。
チャーシューは脂身が少なく、噛むほどに豚肉の旨味がしっかりと感じられ、脂身が苦手な方でも無理なく食べられると思います。
煮卵は半熟具合が絶妙で、口に入れると黄身の部分が舌の上でとろけます！
つけ麺も人気
メニューには、定番の「手打ち中華そば」のほか、ちょっと贅沢気分を味わえる「半熟煮たまご手打ち中華そば」や「炭火焼焼豚麺（チャーシューメン）」に加えて、つけ麵もあります。
「和屋」さんはつけ麵も人気で、私も大好きなメニューです。
「温玉つけ麵」と「焼豚温玉つけ麵」の2種類があり、玉数も1玉、1.5玉、2玉から選ぶことができます。
麺を食べ終わった後、スタッフの方にお願いすると、残ったつけ汁を薄めてスープとして提供していただけます。
スープまで余すことなくいただけるので、大満足の一品です。
フクロウの置物にほっこり
以前から「和屋」さんにお伺いするたびに気になっていたことがあります。
それは店内の至る所に飾られたフクロウの置物の数々です。今回スタッフの方にお伺いしたところ、女将さんのご趣味なのだそうです。
店内を見渡すと、さまざまなフクロウさんに出会うことができます。
大きな子から小さな子まで、どのフクロウさんも愛嬌のある表情をしていて、見ているとほっこりした気持ちになれます。
座布団にもいらっしゃいました（笑）。
まさに「和屋（なごみや）」の店名にピッタリの空間ですね♪
今回は福島市飯坂町にある白河ラーメンが人気のラーメン屋さん「手打ち中華そば 和屋」をご紹介しました。
かわいらしいフクロウに囲まれた癒しの空間で、モチモチの麺が癖になる白河ラーメン、一度味わってみてはいかがでしょうか？
手打ち中華そば 和屋（なごみや）
住所：福島県福島市飯坂町平野字原76ｰ1
アクセス：福島交通飯坂線「医王寺駅」から徒歩約13分
TEL：024-542-8383
営業時間：11:00-16:00（材料が無くなり早めに閉店する場合もあります｡）
定休日：水曜日・第2木曜日
