みなさま、暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
お子さまがいらっしゃるご家庭では、残りの夏休み期間「どこに遊びに連れて行こうか」とお困りではないでしょうか。
そんな方々に、ぜひオススメしたいのが、道の駅やちよにあるやちよ農業交流センターでのバーベキューです。
今回は、やちよ農業交流センターをご紹介したいと思います。
お手軽バーベキューを計画！やちよ農業交流センターにWEBで予約
我が家では、ほぼ毎週末に、ラム肉を食べるのですが、この夏、バーベキュースタイルで青空ジンギスカンをやりたいなと思い立ちました。
でも、バーベキューに必要なコンロやテーブル、ベンチなど何も持っていません。イチから揃えるのは大変だなと思い、できるだけ気軽にバーベキューをできる施設を探しました。
そして見つけたのがやちよ農業交流センターです。
やちよ農業交流センターは、道の駅やちよの施設で、農産物直売所が入っている八千代ふるさとステーションから新川を挟んで向かいにあります。
到着後、まずは管理事務所で受付し、利用料金（バーベキュー1セット3,900円とオプションのパラソルレンタル800円）を支払いました。
今回、バーベキュー施設を利用するにあたり、WEBで事前に予約をしております。予約方法は、WEB・FAX・来館のいずれかで、利用日前日の午後３時が申込期限。当日の申込はできないので、事前予約が必須です。
パラソルもコンロも設営済み！着いてすぐにバーベキューが始められる！
芝生の中を歩いて、角地にある1番のテーブルへ。すでにパラソルが設営されています。
ものすごく暑い日で、汗がふきでていたのですが、パラソルの下に入るとすぐに涼しくなりました。新川からの風が吹いてきて、とても快適です。
持ってきた荷物をおろし、さっそくバーベキューの準備を始めます。
といっても、コンロや炭、トングなどは、もうすでに用意していただいているので、家から持ってきた食材、紙皿や紙コップと割り箸を出すだけです。
気がつけば、夫はもう火おこしを始めています。着火剤やチャッカマン、うちわもピンクのカゴに入ってました。楽ちんです。
バーベキューをやってみたいけど、まだやったことないという方も、ここなら挑戦しやすいんじゃないでしょうか。
念願の青空ジンギスカン開始
炭の火力が安定するまで、野菜やコーンを鉄板の上で焼きました。この鉄板も最初から用意していただいています。家でアルミ製の紙皿にマイタケやコーンをいれ、クーラーボックスで持ってきました。
バターをのせ、醤油をちょっとだけたらしていただきます。
青空の下で食べるコーンバター最高！マイタケもおいしー！
火力が安定してきたので、お肉を焼きたいと思います。
網もセットに含まれてました。新品です。
ラム肉は、つけだれに漬けたお肉を持ってきてしまったので、夫から「タレが落ちて炭火消えちゃうんじゃない？」とツッコミが入りました。確かにそうだなと思い、しっかりとタレを切りながら焼いたら、炭火は無事に消えませんでした。タレを切るザルを持ってくればよかったかなと思います。
そうこうしているうちに、お肉が焼けてきました。こんがりといい色。香りがいいです。
それでは「いただきます」。
「うまーい！」思わず叫んでしまいました。炭火で焼いているからでしょうか、青空の下だからでしょうか、お家で食べるより数万倍おいしいです。最高！！
持ってきたお肉はあっという間に食べ切ってしまいました。
そして締めには、やっぱり焼きそばですよね。今日は油を持ってくるのを忘れてしまったので、バターで焼きます。カロリーがちょっと心配になってきました。
お腹がいっぱいでも、焼きそばは食べれてしまうんですよね。それではひとくち。
火力が強いからでしょうか、もやしがシャキシャキです。麺はほどよく水分がとんでいて、カリッとめでとてもおいしいです。
やりたかった青空ジンギスカンができました。
今日は、食材を自分たちで用意しましたが、食材セットを予約することも可能です。なんと貝殻亭リゾートの特製肉です。詳しくはやちよ農業交流センターのホームページをご覧ください。
芝生広場ではしゃぐ子供たち
バーベキュースペースは、芝生広場の中にあるのですが、ミスト噴霧器がおいてありました。暑さ対策をしてくれていて、ありがたいです。
子どもたちが、ミストのシャワーを浴びながら、大きなウォーターガンを持って、元気いっぱい、走り回っていました。とても楽しそうです。
施設では、バトミントンやフラフープなどの遊具が無料で貸出されています。便利ですね。
バーベキュー後のコーヒータイム
お腹いっぱい食べた後、ついつい飲みたくなるのが、コーヒーですよね。
やちよ農業交流センターの中には、コーヒーのお店が入ってます。自家焙煎ひら珈琲です。
以前は、道の駅やちよの前にキッチンカーでコーヒー販売をされていましたが、今は建物の中で、金・土・日曜日限定で営業されています。
ホットコーヒーは、数種類の豆の中から選ぶことができます。本日のおすすめコーヒーは、エルサルバドルの豆でした。かなり珍しいのではないでしょうか。めちゃめちゃ気になります。
でもどうしても、冷たいアイスコーヒーが飲みたかったので、今日はアイスにしました。
青空の下、本格コーヒーがいただけるなんて幸せです。焼きマシュマロと一緒にいただきました。
後片付けも楽ちん
あっという間に時間は過ぎ、帰りの時間。後片付けは、ゴミをまとめるだけで大丈夫です。コンロや使った炭、パラソルなど、そのままでOK。本当にお手軽です。
パラソルの他、テントの貸出をされています。もちろん組立や後片付けも不要です。
念願の青空ジンギスカンができ、大満足の一日となりました。
やちよ農業交流センターでは、バーベキューの他、農作物の収穫体験やレンタルサイクル、そしてレストランがあります。季節によって、いろいろな楽しみ方ができる施設なので、みなさまもぜひ訪れてみてくださいね。
「やちよ農業交流センター」
住所：千葉県八千代市島田2076
アクセス：東葉高速線「勝田台駅」南口発 東洋バス 米本団地行き 「米本団地」下車 徒歩約7分、東葉高速線「八千代中央駅」発 東洋バス 米本団地行き 「米本団地」下車 徒歩約7分
TEL：047-406-4778
開館時間：9：00～19:00（事務所窓口受付時間9：00～16:00）
バーベキュー：4月～11月の土日祝日、2023年7月22日～8月31日の平日（休館日除く）
10：00～15：00
休館日：毎月第2月曜日（その日が祝日の場合、第3月曜日）、年末年始
