熱かった夏も影を潜め、涼しさから寒さに代わる晩秋、食欲が旺盛になりますね。
スイーツが恋しくなるのもこの季節ではないでしょうか？
本記事では四街道市にある、おしゃれでかわいい洋菓子店「イヴリーヌ」を紹介したいと思います。
「フランス菓子・イヴリーヌ」は、四街道市と千葉市の境目に位置する「鷹の台」という地域、千葉都市モノレール・千城台駅から徒歩約20分といった場所にあります。
「おいしい！」「本格的！」といった洋菓子店の評判に加え、おしゃれでかわいい洋館が地域住民を魅了しています。
フランス帰りの店主が仕立てるジュエリーのようなケーキたち
こちらが「フランス菓子・イヴリーヌ」の入り口です。
通りには、ケーキの甘い香りが漂っており、入店前から幸せな気分になれます。
店内に入ると、色鮮やかなケーキたちが出迎えをしてくれます。
いつも通り、宝石箱のジュエリーのような輝きを放っていました。
「どれにしようかな？」と悩み、結局お気に入りを選びます。
ということで今回は、始めて来られる方々のために「人気のケーキ」を聞いてみることにしました。
人気No.1は、サクサクのシュー皮シュークリーム！
店主さん曰く、人気No.1は“Choux”「シュークリーム」とのこと。
バニラビーンズの香りのする、濃厚で滑らかなカスタードクリームを、このザックザックのシュー皮にたっぷり詰め込んでくれます。
カスタードクリームが濃厚なのに、甘さが繊細なので、「何個でも食べられそう！」といった幻想を抱きます。
お値段が手頃なので、お土産にも良いのではないでしょうか。
その他の人気は、「みなさんの好みで分かれます」とのことでした。
私個人的には、レアチーズケーキ「フロマージュクリュ」がおすすめです。
とろける食感、チーズの広がりとスポンジのハーモニー！
「ずっと食べていたい」と思わせる逸品です。
お店のおすすめ！秋限定、和栗モンブランとパンプキンパイ
人気が分かれるとのことでしたので、「お店のおすすめ」を伺ってみました。
今現在、秋のおすすめは「和栗モンブラン」と「マロンパイ」とのことです。
- 和栗モンブラン
モンブランのクリームは、和栗を一つ一つ皮をむくところから作られているとのこと。
時間をかけて丁寧に作られているのが分かります。
きめ細かいマロンクリームが、こぼれそうなくらいふわふわとお山を作っていて、見ているだけで幸せになります。
- マロンパイ
イガに包まれる栗をイメージさせるマロンパイです。
和栗を丸ごとパイ生地で包み、香ばしく焼き上げています。
甘い香りが漂っていて、子どもから大人まで、誰からも愛されるかわいさでした。
これらは、11月下旬まで販売の予定のようです。
和栗が無くなり次第「販売終了」してしまう可能性がありますので、お店のカフェに立ち寄って、その場でご賞味いただくこともおすすめです。
イヴリーヌ・イートインサロンでティータイムはいかがですか？
ご紹介したように、ケーキ屋さんの中に、ティータイムを楽しむことができるイートインサロンが内在しています。
ケーキセットを注文して、優雅なひと時を過ごしてみるのはいかがでしょうか？
自分だけのお気に入りを堪能できそうです。
手作りの温もりを感じる、かわいくておいしい焼き菓子たち
イヴリーヌは、ケーキだけでなく手作りお菓子も豊富です。
※フィナンシェなどの半焼き菓子（11種類ほど）
※個々にパッケージされたおしゃれなクッキーたち（10種類ほど）
これらのお菓子たちは、脇役に見えて、主役級のかわいさと味わいです。
ケーキを買うついでにぜひ、手に取ってみてください！
焼き菓子は「詰め合わせのセット」や「個人の好み」で選ぶことができるので、親しい間柄のみならず、目上の方へのご挨拶の品、お見舞い品など、幅広く活用できる品々です。
その他、6種類のカラフルなマカロンやチョコレートも置いていました。
バレンタインデーや、ホワイトデーなどのプレゼントに良さそうです。
1つ1つ丁寧に作られているので、大切に思っていることが相手に伝わりそうですね。
実食！マロンパイと和栗モンブラン
この日は、イヴリーヌ「秋限定商品・おすすめ」であるマロンパイと和栗モンブランを購入してきました。
- マロンパイ
パイの中には和栗（小布施栗）がまるまる1つ、贅沢に包まれてこんがりと焼かれています。
頬張ると、焼きたての香ばしいパイ生地の香りと、和栗の自然な甘味と風味が口いっぱいに広がります。
栗はしっとりとしていて、とろけるような滑らかさでした。
二人で顔を見合わせて「うーん」とうなり、その後「おいしい～」と笑顔に。
一口で人をこんなにも幸せにするマロンパイに感服しました。
- 和栗モンブラン
こちらが和栗モンブラン、食べるのがもったいないくらいキレイに飾られています。
中には和栗が入っていて、その周りをカスタードとホイップクリームが包んでいました。
土台になるカステラはしっとりふわふわ。
和栗をペーストにしたマロンクリームは甘さが控えめなので、栗の風味をしっかりと感じることができます。
感想はもう言うまでもないですね。
「ハーモニーが絶妙！」
この味わいを共有したいです。
四街道市鷹の台にあるおしゃれでかわいいケーキ屋さん
四街道市鷹の台にあるおしゃれでかわいいケーキ屋さん「イヴリーヌ」をご紹介しました。
周辺には鷹の台公園、御成台公園、情報大学があります。
近くに行かれた際にぜひ、立ち寄ってみてくださいね。
フランス菓子イヴリーヌ
住所：千葉県四街道市鷹の台4-1-1
交通：千葉都市モノレール「千城台駅」徒歩約20分 / バス5分
連絡先：043-237-2212
営業時間：販売10:00～18:00 / サロン10:00～17:00
定休日：不定休（詳細はホームページ）
駐車場：有 (1台)
