ある日、夫から
「会社の人にミートパイのお店を教えてもらったから行ってみたい」
と、リクエストがきました。
私の夫はミートパイが大好き！
なかなか出会えないミートパイのお店ですが、こんなに近くにあったなんて…。
今回は、佐倉市井野にあるミートパイのお店「バイロンベイミートパイファクトリー」をご紹介します。
国道296号線沿いのピンク色の建物が目印
お店は、国道296号線沿い、信号すぐ横のわかりやすい場所にあります。
京成本線「志津駅」と「勝田台駅」の中間付近の位置です。
近隣店舗と共同の広い駐車場があるので、車で来ても安心です。
ついでに他の買い物が済ませられるのもうれしいですね。
落ち着いたピンク色の建物で、サーフショップと併設されています。
老舗サーフショップと併設のおしゃれな店内
店内で最初に見えるのが、かわいい手描きの案内板。
右がカフェ「バイロンベイミートパイファクトリー」、左がサーフショップ「レイディックス」。
ワクワク感があふれています！
「バイロンベイ」はオーストラリア東側にある、海岸沿いののどかな街。
サーフィンなどのマリンスポーツが盛んで、カフェやレストランもおしゃれなお店が多いそうです。
きっとこんな雰囲気なんだろうなぁと、遠い異国の地に思いを馳せてみます。
カフェスペースは、とても明るくて気持ちのよい空間です。
座席は、開放感のあるカウンター正面のスペースと、ちょっとクローズ感があって落ち着く奥のスペースに分かれています。
今回は家族で来たので、広々としたカウンター正面の席にしました。
壁の上からひょっこり見えているサーフボードが、なんだかちょっとかわいい。
ミートパイ！ミートパイ！ミートパイ！
8種類のパイ全部を食べてみたい気持ちをぐっとこらえ、サイドメニュー、ドリンクと組み合わせて、みんなでシェアして食べることにしました。
まずは、絶対にはずせない、王道のクラシックミートパイ。
サックサク！焼きたて最高！
食べるほどにおいしさが広がるひき肉たっぷりのソースは、うまみがしっかり感じられるのにくどさがありません。
必ずリピートしたいミートパイです。
次は、ポルチーニチキンパイ。
ポルチーニ茸が香る濃厚なクリームシュー風で、ゴロッと入ったチキンが印象的。
シェフの自家製ホワイトソースのほっとする味で、心があたたかくなります。
寒い日が似合うパイかもしれません。
そして、アップルクランブルパイ！
唯一の甘い系のパイで、アップルパイ好きにおすすめです。
中のリンゴは甘酸っぱく、やわらかくてジューシー。
しっとりサクッとしたクランブル生地とナッツの食感、鼻に抜けるシナモンの香りもたまりません。
しっかり甘いので、コーヒーやカフェオレとの相性抜群です。
さらに、ペパロニチーズパイも食べました。
イメージはまさにピザ！
ペパロニ・チーズ・トマトのとろーりソースが、食欲をそそる一品です。
サイドメニューとドリンクもあなどるなかれ！
ミートパイが目的ではありましたが、こちらはサイドメニューも充実しています。
キャロットラペは、甘めに仕上げたニンジンのサラダ。
細切りニンジンの食感がよく、ナッツとレーズンがアクセントになっていました。
さっぱりと食べたい時は、フレッシュサラダがおすすめです。
感動したのがフライドチキン。
皮がパリッと揚がっていて、大粒のスパイスの香りがチキンを引き立てています。
絶対にまた食べます！
もちろん定番のフライドポテトもおいしいです。
表面はカリッ、中はホクッ、が感じられる絶妙な太さ。
塩加減がちょうどいいのもポイントです。
デザートにはリーフパイ。
ダブルフロマージュとダブルショコラの2種類で、リーフパイの上にケーキがのった贅沢なデザートです。
ティータイムにケーキだけ食べに来たいと思うくらい、本格的な味でした。
ドリンクは、ソフトドリンク、コーヒーやカフェオレ、シェイク、アルコールの他、「至高のコーヒー」なるメニューもありました。
子どもたちのお気に入りは、レモネード。
自分たちのココアを飲みきったら、あっという間に私のレモネードを飲んでしまいました。
炭酸が好きなら、レモンスカッシュもおすすめです。
ホスピタリティあふれる接客
この写真は、トッピングを減らしたダブルショコラ・リーフパイです。
息子はナッツのアレルギーがあります。
レジの方にナッツについて聞いたら奥に確認しに行ってくれて、きちんと対応してもらえることに安心感を感じました。
そして詳しい方が直接レジに来て、メニューを見ながら丁寧に説明してくれました。
その方は、ダブルショコラ・リーフパイはナッツが入っているからやめておこうかと相談していた私たちに
「ナッツを使っているのは上にのせたトッピングだけなので、トッピングなしでご用意もできますよ」
と、提案してくれたのです。
相手の様子を見ながら気持ちに寄り添う対応、これこそがホスピタリティなのだと感じました。
持ち帰りや全国配送も
持ち帰りのパイは、こちらの箱に1つずつ入れてくれます。
お店で焼いたものだけでなく、冷凍での持ち帰りも可能。
すぐに食べない場合でも、自宅で焼きたてサクサク食感が体験できます！
全国配送にも対応しているので、自宅用以外に贈り物としての利用もできますね。
公式サイトにはオンラインショップもあります。
リピーターになりたくなるお店
「バイロンベイミートパイファクトリー」は、パイもサイドメニューもドリンクも、すべてがおいしい材料で、丁寧に作られているのが伝わってきます。
どのメニューも、ファンになってしまうおいしさです！
今回食べたパイは4種類。
リピーターになって、8種類すべて制覇したいと思います。
ミートパイが好きな人はもちろん、まだ食べたことがないという人にも、ぜひ足を運んでほしいお店「バイロンベイミートパイファクトリー」。
おいしいパイと、お店の方のステキな笑顔に出会えるお店です。
バイロンベイミートパイファクトリー
住所：千葉県佐倉市井野1491-2
アクセス：京成本線「勝田台駅」から徒歩約11分
京成本線「志津駅」から徒歩約15分
TEL：043-497-3040
営業時間：10:30-18:00
定休日：毎週火曜日
