成田山新勝寺へ向かう表参道には、昔ながらのお店や老舗グルメがたくさん並んでいます。
最近では、新しいお店も増え訪れるたびに新しい発見があります。
その中でも、成田を訪れたら一度は食べてみたい名物のひとつが、「金時の甘太郎焼」。
1961年創業、今年で65年、成田山表参道で長く愛され続けてる老舗の甘太郎焼のお店です。
成田山参道に入って5分ほど歩くと、香ばしさと甘さの混ざった良い香りが漂ってきます。それと同時にお店に沿って並ぶ行列が見えてきます。
昔から変わらない佇まいと味。行列必須の人気店
店頭では、職人さんがひとつひとつ目の前で丁寧に焼き上げていて、焼いている所がガラス張りになっていて見ることができるので、ついつい見入ってしまいます。
こういう昔ながらのお店って、なんだかワクワクしますよね。
お店の前には、焼き上がる甘太郎焼きを求めて人が並ぶこともあり、成田の食べ歩きグルメとしても人気のお店です。
どんどん甘太郎焼が出来上がっていくので、行列ができていたとしてもあまり待たずに買うことができるのもうれしいポイントです。
成田山へお参りに行ったときや、表参道を散策している途中のおやつにもぴったり。焼きたてをその場で味わうのはもちろん、お土産として持ち帰るのにもおすすめです。
黒あんと白あん、どちらを選ぶ？
甘太郎焼には、しろあんと、あずきあんがあります。
店頭で歩き用にと頼むと、紙に包んで渡してくれます。小腹を満たすのにちょうどよいサイズ、アツアツです。
今回はせっかくなので、白あんと黒あん、両方いただいて食べ比べてみました。
まずはしろあん。ひと口食べると、白あんのやさしい甘さが広がります。
白あんは、豆が大きく、しっかり豆の存在感を感じられるのが特徴。豆が大きいのに、皮が全然口に残らず柔らかかったです。甘さはしっかりあるのですが、後味は意外とさっぱりしていて、重たく感じません。
あんこの甘さを楽しみながらも、すっきり食べられるので、甘いものが好きな方はもちろん、あまり甘すぎるものが得意ではない方にもおすすめです。
続いて黒あん。こちらは、ひと口食べると小豆の風味がしっかり！小豆がしっかり感じられて、濃厚な味わいです。
白あんが「やさしくさっぱり」とした印象なのに対して、あずきあんは小豆のコクをしっかり楽しめる感じ。
個人的には普段粒あんが好きなので、この小豆の食感もまたたまらないおいしさです。どちらもおいしいのですが、味わいがかなり違うので、ぜひ両方食べ比べてみてほしいです。
お店の方に教えてもらった「ひと手間」がすごい！
そして今回、お店の方におすすめの食べ方を教えてもらいました。
甘太郎焼きにバターを塗って、もう一度焼くと外側がパリパリになっておいしいそうです！しかも、外国の方が教えてくれたとのことで、外国の方もリピートするおいしさということですね。
これは聞いたら試してみたくなります。
お持ち帰り用にも買って帰り、試してみることにしました。しろあんより、くろあんの方がバターと合う気がしたので、くろあんで試してみることにしました。
バターを塗って焼くことで、表面が香ばしくなり、外側はパリッとした食感に。中はあんこの甘さがしっかり残っているので、バターのコクと塩味、あんこの甘さとの組み合わせがたまりません。
一度冷めても、この一手間でまた焼きたてとはまた違ったおいしさを楽しめるので、焼きたての味と、バター焼き、2つの味を甘太郎焼きを購入したらぜひ試してみてください。
成田山の参道には新しいお店と、昔からある老舗が立ち並んでいます。お散歩に行くだけでも見るものがたくさんあって楽しいです。歩き疲れたら、甘太郎焼を買って優しい甘さに癒されにぜひ行ってみてください。
金時の甘太郎焼
住所： 千葉県成田市花崎町527
アクセス： JR成田線「成田駅」・京成本線「京成成田駅」から徒歩約4～5分
TEL： 0476-22-0823
営業時間： 9:00～売り切れまで
定休日： 7月下旬～8月31日（夏季休業）※時期によって変更の可能性あり
駐車場： なし
