仙台市青葉区は、県内で最も乗降者が多い仙台駅がある仙台最大の区です。通勤・通学に多くの人が利用する地区だけあって、ショッピングやグルメを楽しめるお店も数多くそろっています。
その一方で、「杜の都」のニックネームをほうふつとさせる豊かな自然や、歴史ある史跡、温泉地なども点在しています。
都会の便利さと、自然ののどかさ、その両方を満喫できる仙台市青葉区。今回は青葉区中心街にある焼き菓子のお店「BAKE SHOP another belly」をご紹介します。
仙台駅から徒歩約6分。お散歩がてら出かけたいお店
「BAKE SHOP another belly」は、交通量も多い通り沿いに、オフィスビルやマンションが立ち並ぶエリアにあります。行き方はとてもシンプル。
仙台駅を出て北に進み、駅前通りを出たところで右折。そのまま450mほどまっすぐ歩き続けると、左側に見えてきます。ライオンズマンションの1階にあります。
駅前通りは交通量が多いものの、歩道が広く、都会の中にいながらも心地よさを感じられる道。徒歩約8分の道のりですが、不思議と長く歩いている感じがしません。
煉瓦色のマンションが目印で、扉には「BAKE SHOP another belly」の看板商品である、食欲をそそるマフィンの写真が貼られています。
お店の前の看板には、「BAKE SHOP another belly」のこだわりがていねいに紹介されています。宮城県をはじめ、東北各地から取り寄せた食材を使用したマフィンなどの焼き菓子を製造しているのが特徴です。
「食材王国」とも言われる宮城県。そのめぐみを生かした、ここでしか味わえない焼き菓子に期待が高まります。
店内はおしゃれで居心地のいい空間
期待に胸躍らせて店内へ入ると、そこにはどこをとっても絵になるステキな空間が広がっています。
入って左側に、マフィンに使われている材料について説明したボードが飾られています。宮城県産の小麦粉、卵、山形県産の油、北海道産のバター、そして砂糖や塩、豆乳まで全てが国産素材を使用。
「BAKE SHOP another belly」では牛乳の代わりに豆乳を使用しているのも特徴です。低脂質の豆乳を使うことで、牛乳とは違ったしっとり感が生まれ、素材本来の風味を引き立ててくれます。
さらにボードには「BAKE SHOP another belly」の歴史も。こちらは2017年にオープンし、今年で8年目をむかえます。
店名の「another belly」は、another（他の、もうひとつの）とbelly（お腹）を組み合わせた和製英語で、「別腹」という意味。とてもキュートなネーミングです。
スイーツ好きなら、甘いものはいつでも「別腹」。そしてせっかく食べるなら、「ヘルシーでおいしいものを」という欲張りな願いを、厳選された安全な素材で答えてくれるのが「BAKE SHOP another belly」です。
正面のレモン色の壁が、お店全体を明るくやわらかい雰囲気に演出。お店の方もとてもほがらかで話しやすく、焼き菓子への愛情が伝わってきます。
はじめて訪れるお店は少しドキドキするものですが、笑顔でむかえてくれる店主がいるので、安心して足を運べます。
毎日おやつを買いに訪れる常連さんもいるとか。また、オフィス街という立地から、仕事帰りに食後のデザートとして購入する会社員の姿も見られるそうです。
カウンターに上品にならぶ焼き菓子たち
お店はテイクアウト専門のカウンター形式。左から順に、ショーケースに入ったマフィン、シフォンケーキ、スコーン、ブラウニーなどが美しく並びます。
私が訪れた日はマフィンが9種類。定番のプレーンマフィンは通年販売されており、そのほかは、季節の食材を使ったラインナップで、訪れるたびに違った味が楽しめます。
ふんわり感が一目で伝わるシフォンケーキも人気商品。この日はカプチーノ、ほうじ茶、チョコレートの3種類が並んでいました。
「BAKE SHOP another belly」のスコーンは全粒粉のヴィーガン仕様。バターや白砂糖が一切含まれていませんが、コクがあり深くしっとりした味わいを楽しめます。ヘルシーなのに満足感のあるスコーンです。
こちらはブラウニーとクッキーコーナー。チョコレートをたっぷり使ったブラウニーは、パンプキンシードとくるみがトッピング。オートミールのザクザク感が楽しめるクッキーも並び、どれも目移りしてしまいます。
2種類の焼き菓子を味わってみる
ずらりと並んだ焼き菓子はどれも魅力的。どれにしようか迷いましたが、「スイートポテト&クリームチーズのマフィン」と「ほうじ茶シフォンケーキ」の2品を選びました。
私は買ったその日にいただきましたが、保存も可能です。マフィンは密封容器に入れて冷凍し、食べる際に電子レンジで20〜30秒ほど温めたあと、トースターでリベイクすると、焼き立てのようなおいしさを楽しめます。シフォンケーキも、冷凍、冷蔵保存が可能です。
まずは「スイートポテト&クリームチーズのマフィン」の味レポート。
バニラがほのかに香るさつまいものマッシュに、コクのあるクリームチーズを合わせて、ふんわりと焼き上げた一品です。
さつまいもそのもののナチュラルなおいしさを感じるやさしい甘さと、クリームチーズのほどよい塩気が絶妙に調和し、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。
マフィン生地は外側がカリッとしていて、中はしっとりとした食感で満足感もあり、おやつにはもちろん、軽めのランチにもおすすめ。
仕上げにトッピングしたアーモンドスライスが、香ばしさがあり食感にアクセントを添えています。大満足でした。
続いて「ほうじ茶シフォンケーキ」。
ふんわりもっちりとして弾力があり、口に入れた瞬間にほうじ茶の香ばしい香りがふわっと広がります。
ほうじ茶を使っていることで、和菓子のような落ち着いた風味と、洋菓子らしい軽やかな食感、両方を持った一品で、後味はとてもすっきり。おいしくいただきました。
「BAKE SHOP another belly」の焼き菓子は、厳選素材を使っているので、子供から大人まで安心して楽しめます。
マフィンやシフォンケーキなら朝食やランチにもぴったり。もちろん食後のデザートとして別腹「another belly」を満たしてくれる存在です。
愛情たっぷりの焼き菓子を味わいに「BAKE SHOP another belly」へぜひ足を運んでみてください。
BAKE SHOP another belly
住所：宮城県仙台市青葉区本町1-6-25ライオンズマンション本町第二101
アクセス：JR東北本線「仙台駅」から徒歩約8分
仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩約6分
JR仙石線「あおば通駅」から徒歩約8分
TEL：050-3591-5255
営業時間：火・水・木・金・土曜日 11:30~19:00売り切れ次第close
定休日：日・月曜日(臨時休業あり）
駐車場：なし
