「え、ここにカフェがあるの？」と誰もが驚き、「こんなにいろんなことが考えられているの？」と誰もが驚く。
そんなたくさんの驚きを与えてくれる唯一無二のカフェ、「misora cafe」をご紹介します。
薬剤師がいるカフェ！？優しさが来客を包みこむ
臼井駅南口から地上に降りて右手に歩いて1分程度の好立地にある「misora cafe」。
まず初めの驚きは、カフェがある場所です。
一見すると薬局なのですが、横にカフェが併設されています。
なんで薬局にカフェ？と思われるかもしれませんが、
実は薬局を運営している会社が、カフェも運営しているのです。
なんで薬局がカフェをやっているの？と思う方もいるかもしれませんが、「地域のお年寄りに温かい食事を届けたい」というところから始まっているそう。
社長がいらっしゃって
「お薬を提供しているお客様の中には、お煎餅を食べてお腹を満たしているという人もいる。そうした方々に、少しでも温かい食事を届けられたら」という想いを伺うことができました。
お薬購入者へ訪問介護をする際に、無料でおにぎりや味噌汁を提供しているとのことです。
想いも素晴らしく、優しさに溢れているなあ、と感じました。
余談ですが、レジ横には障害をもつ方を支援している
「フードロスマーケットK.S.J.」さんの商品が販売されています。
理念に共感し、マージンを取らずに場所を提供しているそうです。素敵ですね。
地域に根ざした体にいい食事は身も心も温まる
それではカフェスペースを紹介していきます。
店内は水色の内装木目の机と椅子。落ち着いた雰囲気で目に優しいですね。
メニューも優しさに溢れています。
薬局を運営する会社が「薬剤師がいるカフェ」をうたっているだけあって、
体にいいもの、健康なものをメニューが取り揃えられています。
おすすめかつ人気メニューは、「野菜がたくさん摂れる薬膳カレー」と
「身体に嬉しい栄養が豊富！酵素玄米和菜プレート」とのこと。
とっても迷いましたが、私はカレーが好きなので（笑）、
薬膳カレーを注文しました。
お茶とのセットで、税込1,500円。
栄養豊富な雑穀米に、スパイスをブレンドしてつくったお手製のカレー、
季節野菜の副菜がついた、一皿で心も身体も満足できる逸品です。
カレーは、水をあまり使わずつくられており野菜やスパイスの旨味がたっぷり。栄養が凝縮されていますね。
ブレンドされた複数スパイスで、血行促進や抗酸化作用なども期待でき、健康にいいこと間違いなし。
ナッツが入っていて、食感も楽しく食べ応えも抜群。
そこまで辛くもないので万人におすすめできます。
旨味がとてもあるため、冷めてもおいしく食べられました。
テイクアウトもできるそうで、おうちで食べられるのもいいですね。
滋養強壮・アンチエイジングなどの効果が期待される黒米などが入った雑穀米は栄養豊富。食べづらさはなく、パクパクと食べられてしまいます。
副菜は、季節の野菜を地元農家から仕入れて手作りで作っているとのことで、季節により違う味を楽しめます。通いたくなりますね。今回、私がいただいたのは、さつまいものチップスのようなものと、柿とみかんのサラダ、れんこんチップスでした。
さつまいもは甘くてほくほく、塩味もあってとてもおいしいです。
柿とみかんのサラダは、野菜や果物本来の甘みが感じられて、こんなにおいしいのかと思わされるほどでした。
中でも私が感動したのは、れんこんチップス。
驚くほどれんこんの甘さを感じられスイーツのようで、野菜のポテンシャルをとても感じました。
地元の野菜、佐倉れんこん（サクラレンコン）を仕入れてつくったとのこと。そうした地域との密着性もいいですね。
お料理は1日に必要な量の野菜が摂れるように設計しているとのことで、
値段以上に価値があるように感じました。
今回は薬膳カレーをいただきましたが、他のメニューも身体にいいものばかりです。
ご厚意で、社長様から「身体に嬉しい栄養が豊富！酵素玄米和菜プレート」で使用されている、
酵素玄米を少しいただくことができました。
酵素玄米は二日間発酵させることで発芽と発酵の過程で栄養素が増え、さらには消化吸収がしやすくなるとのこと。
ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価も高く、社長イチオシです。
他にも、地域のベーグル屋さんの無添加ベーグルセットや、無農薬野菜と昔ながらのこだわり製法のヤマニ味噌（こちらも佐倉）を使ったおにぎり味噌汁セットなど、どれも身体にも心にも優しいセットばかりで、どれを選んでも外れがないですね。
ちなみに、お水はセルフサービスで、柑橘系のフルーツが入っていて、さっぱりして飲みやすいです。
店員さんにお代わりを何度も頼むのは申し訳ないので、セルフサービスでよかったなと思いました。
飲み物やスイーツも！楽しさと健康がたくさん
カレーで温まり栄養をたくさん摂って健康になったあとは、セットで頼んだお茶を楽しみました。
小川屋の佐倉茶（Hot）でこちらも地元のものを取り扱っていて、とても素敵ですね。
写真を見てもらうとわかると思うのですが、4～5杯は飲めるのではないかという量が出て来て、とても驚きました。
お客さんにゆっくり楽しんでほしい、温まってほしいという想いを感じます。
渋みがありながら、日本茶らしい香りと透き通った色で、
視覚的にも味覚的にも嗅覚的にも楽しむことができました。
食後にとてもリラックスできて、とてもよかったです。
今回はいただきませんでしたが、
季節野菜やフルーツを使用したスムージーも提供されていて、カフェ利用でも、健康にいいものが摂取できて、身体が喜ぶこと間違いなしです。
様々な取り組みはお客様のためを思ってこそ。
こちらのお店、薬局も含めるととても素敵な取り組みがたくさんありましたので、最後にご紹介します。
まず、コーヒーのサブスク。
3,000円のサブスクでIce・Hotおかわり自由、5ポイント貯めるごとに嬉しい特典ありとのこと。
気になる方はぜひ来店した際に、店員さんに聞いてみてください！
他にも、薬局の話になってしまうのですが、
来店者はスターバックスの豆のコーヒーが無料で飲めたり、
子供が無料でクレーンゲームで遊べたりと、
お客さんへの気遣いと優しさ、思いやりに溢れているお店でした。
「食べて健康、飲んで美しく」。お客さんの心も体も優しさで満たす「misora cafe（みそらカフェ）」。
メニューも常に進化していく「misora cafe」さんに、
ぜひ一度立ち寄って、心身ともに自分に優しい時間をつくってみたらどうでしょうか。
misora cafe
住所：千葉県佐倉市王子台3-1-3
アクセス：京成線京成臼井駅より徒歩1分
電話番号：043-488-4391
営業時間：9:00〜17:00(L.O16:30)
定休日：日曜・祝日
駐車場：有（店裏に14台）
Instagram：@misora_cafe
※臨時休業する場合があります。最新情報は店舗にご確認ください。
