2024年4月16日、北海道に本店を構える生仕立てドーナッツの専門店「MILK DO dore iku?（ミルクドドレイク）」が、仙台市太白区にオープンしました。
宮城県初出店とあって、オープンから約1か月がたつ今も毎日行列ができるほどの大人気。あまりの人気ぶりに、近所にも関わらずなかなかゲットできないでいました。
しかし、先日念願の初来店！そこで今回は、並んででも食べたくなる、生仕立てドーナッツのおいしさをご紹介します♪
長町駅から徒歩1分「MILK DO dore iku? 仙台長町店」
JR長町駅から徒歩1分ほど。東口バスロータリーの向かい側に、「MILK DO dore iku? 仙台長町店」はあります。
生仕立てドーナッツの専門店「MILK DO dore iku?」の9店舗目となる同店。
オープン日にはバスロータリーに長蛇の列ができ、地元で大変な話題となりました。
営業時間は11時から19時ではありますが、当面の間は11時から（午前の部）と14時から（午後の部）の二部制となっています。商品がなくなり次第終了のため、早めの来店がおすすめです。
ちなみに、私が訪れた際は整理券の配布もおこなっていました（2024年5月16日より整理券配布は終了。来店順の販売）。受け取った整理券は15時からの販売分。購入しお店を出ると、すでに「完売」ののぼりがたっていたのだから驚きですよね。
北海道の恵みがたっぷりつまっています
「MILK DO dore iku?」の最大の特徴は、“生仕立てドーナッツ”と名がつくほどのエアリー食感です。
とろけるような口どけは、通常のドーナッツでは感じることのないなめらかさ。口のなかでシュワッと消えていく瞬間は、感動ものですよ。
また、素材にこだわっているのも魅力のひとつ。
北海道にある自社牧場の低温殺菌牛乳や十勝産の小麦など、厳選した素材を使い、しっとりとなめらかな生地に仕上げています。
仙台長町店では、常時約10種類のドーナッツがラインナップ。
ソフトクリームやドリンクも販売しているので、ぜひチェックしてみてください！
さっそくいただきます！
この日は、「ずんだ」「自家製カスタード」「幸せあんバター」の3種類を購入してきました。
枝豆と求肥をトッピングした「ずんだ」は、仙台長町店限定のメニューです。宮城を代表する郷土料理・ずんだを使っている、しかも限定商品とあったら、買わないわけにはいかないですよね！
また、店員さんによると、一番人気は「純生ホイップ」なのだそう。
残念ながら私が並んだときはすでに売り切れになっていたため、二番人気である「自家製カスタード」をオーダー。ネーミングに惹かれ、「幸せあんバター」もチョイスしました。
やさしい甘みに癒される「ずんだ」
まずは気になる「ずんだ」からパクリ！
サクッと軽い食感とともに口の中に飛び込んできたのは、ぽってりとしたテクスチャーのずんだクリームです。
ずんだのやさしい甘みと北海道産生クリームのミルキーな味わいがふわりと広がり、口いっぱいに充満。その豊かな風味に、思わずうっとりしてしまいました。
枝豆のつぶつぶ食感が程よく残っているのもうれしいポイント。
ずんだクリームは生地とともに瞬く間にとろけるものの、甘みの余韻がしっかり続くため、その味わいを長く楽しめます。
コク深い「自家製カスタード」と「幸せあんバター」
「自家製カスタード」には、自社牧場の牛乳を使ったカスタードクリームがたっぷり♪
たまごの風味がマッチしたコク深い味わいです。
まろやかでありながらも、くどさは一切なし。甘さが控えめなこともあり、最後の一口まで大満足のおいしさを堪能できます。
クリームと小豆、バターがトッピングされた「幸せあんバター」は、和洋折衷のドーナッツ。
トッピングと一緒に頬張れば、バターの芳醇なコクが加わり、これぞ幸せというべき背徳感を味わえます。「幸せあんバター」という看板に偽りなしですよ！
「幸せあんバター」をカットすると、中にはあんクリームとホイップクリームがダブルで入っていました。
粒感をしっかり残した小豆のふくよかな甘みと、ホイップクリームのクリーミーな甘みのマリアージュは、じっくりと噛みしめたくなるおいしさです。
シュワッと消えていく生仕立ての食感を楽しむなら、購入後すぐに味わうのがおすすめです。
一度食べたら絶対リピートしたくなる、「MILK DO dore iku? 仙台長町店」の新食感ドーナッツを、ぜひ一度試してみてください。
MILK DO dore iku? 仙台長町店
住所：宮城県仙台市太白区あすと長町1-6-37
アクセス：JR東北本線「長町駅」から徒歩1分
TEL：022-200-6072
営業時間：11:00‐19:00（完売次第終了）
定休日：無休
