小鳥パンは、四街道市の住宅街にたたずむ、地元の人々に愛されるおいしいパン屋さんです。民家の1階部分が店舗になっており、知る人ぞ知るお店となっています。 私が訪れたのは、平日の11時ごろでしたが、入れ替わり立ち替わりでお客...

空気が急激に秋めいてきた10月、いつもの買い物途中に気になるのぼりを見つけました。 「自家製天然酵母のパン」 こぢんまりとしたお店には、「高級食パン」の宣伝文句が。どうやら、かなりのこだわりを持ったパン屋さんみたいです。...

新鎌ヶ谷駅から徒歩10分ほど。 カフェのようなステキな外観が特徴のこちらのお店が、今回ご紹介するこだわりのパン工房「palaoa（パラオア）」です。 鎌ケ谷で10年以上愛される人気店！ palaoaとは、ハワイ語で小麦や...