みなさんこんにちは！
今回は長命ヶ丘にある複合商業施設「ブランチ仙台」で、お蕎麦ランチをしてきました。
ただ…！
お蕎麦屋さんといっても、皆さんが思うようなよくある和風のお蕎麦屋さんではなく、「洋」と「和」を掛け合わせ、現代風〜なおしゃれなお蕎麦屋さんに出会っちゃいましたよ！
とっても居心地抜群！
使い勝手も良く、ついつい通いたくなっちゃうお蕎麦屋さん「SOBA CAFE 孫三」さんのご紹介です。
ブランチ仙台ってどんなところ？
ところでみなさんは「ブランチ仙台」って、どんな場所か知っていますか？？
2019年4月に全館オープンし、早5年。
「ブランチ仙台」は、つどう・つながる・ひろがるをコンセプトにショッピングを通じて人々がつながる、複合商業施設です。
生活に必要不可欠な買い物施設から日々を彩るイベントまで楽しめる「ブランチ仙台」
ブランチ仙台には、日々の生活には欠かせない、スーパー・ドラッグストア・ホームセンター・本屋さんから…
生活を彩る体験を味わえるフィットネスやヨガスタジオ・写真スタジオ施設など、幅広いカテゴリーのテナントが入っており、日常使いはもちろん、趣味の時間なども楽しく過ごすことができちゃいます。
そして、週末はさらにワクワク！
お子様連れでも楽しめるワークショップや県内各地のパン屋さんや洋菓子店が集まるマルシェなど、さまざまなイベントが毎週末開催されているのです。
これは、もうブランチ仙台が、ひとつの街みたいですね！
SOBA CAFE孫三
さてさて、そんな魅力満載のブランチ仙台。
もちろん飲食店もたくさんありますよ！
ラーメン・焼肉・イタリアンにしゃぶしゃぶ。
さらにはスープカレー屋さんまでも…！
豊富なラインナップで、その日の気分で選べちゃうのがうれしいですね。
その中で、今回訪れたのは「SOBA CAFE孫三」さん。
お！
蕎麦カフェだなんて、なんだか珍しい…！
一体どんなお蕎麦に出会えるのでしょう〜？？
店内に一歩入ると、明るく開放的な空間。
木の温もりとコンクリート打ちっぱなしの天井が相まって、和の要素がエッセンスになり洗練されたおしゃれ空間になっております。
「SOBA CAFE孫三」さんのお蕎麦は、十一蕎麦という蕎麦粉10に対しつなぎ1で作るお蕎麦。
十割蕎麦や二八蕎麦はよく聞くけれど、10を超えた十一蕎麦は初めて聞きました！
十割もの蕎麦粉を使っていることで、お蕎麦の香りや喉越し、歯切れの良さが特徴なのだそう。
製麺も店内でしているというこだわりぶりなので、これは蕎麦好きさんにはたまらないですね…！
そんなこだわりのお蕎麦は、板蕎麦やかけ蕎麦というスタンダードなものから、
- 鶏レモンそば
- 雪山とろろそば
- あおさ香るクリームそば
- チキンクリームそば
- 明太クリームそば
など、魅力的な創作そばがずらり…！！
このメニューのラインナップは、若い方や女性の方もついつい気になっちゃいます！
他には、鶏中華や素麺メニューなどもあり、そばアレルギーの方にも配慮したメニューのラインナップ。
こんなにもメニューが豊富だと、自分好みの一品が見つけられて良いですね！
そして…
「SOBA CAFE」の名前の通り、こ〜んなカフェメニューも！
お食事系からスイーツ系まで種類豊富なガレットたちに心が弾みます。
これは、カフェ利用にも来たくなっちゃいます…！！
あおさ香るクリームそば
そんな魅力満載のメニューから、今回選んだのはこちら。
「あおさ香るクリームそば」
見た目からしてまろやかそうなクリームそばに惹かれちゃいました…！！
真っ白なクリームの上にたっぷりとトッピングされた「あおさ」。
こちらは七ヶ浜産のあおさなんだそう！
県内の食材を使用しているっていうのがこれまた良いですね。
まずは、気になるスープをいただきます。
わ！
とってもまろやか〜！
あおさの香りがふわっと心地よく、クリーミーなスープに溶け合います。
さらっとしたクリーミーなスープとあおさの相性は抜群！
和と洋の良いところがうま〜く混ざり合っています。
そして、こだわりの十一蕎麦。
口の中に入れた瞬間にふわっとお蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。
そして、あおさの風味が香るクリーミーなスープによく絡み、つるつるっと軽やかに口の中へと消えていきます。
優しさに包まれたような味わいに、パクパクっとお箸が進みます！
居心地抜群！使い勝手良好な「SOBA CAFE孫三」
食後は蕎麦茶でほっと一息。
こちらのお茶も、お蕎麦の香りがふわっと漂いとてもおいしいお茶でした。
とても居心地がよく、ついつい長居してしまいそうです。
そして、テーブルには至る所にコンセントやWi-Fiも完備！
これは本当にカフェ利用としても訪れたくなります。
ちなみに週末の夜は、日本酒や一品料理などを提供するおしゃれ居酒屋に大変身！
夜もこれまた雰囲気が良さそうで、こんなにもさまざまなシーンで利用しやすいお蕎麦屋さんは初めてです！
お蕎麦といえば、年越しそば！
今年も残すところあと1ヶ月。
大晦日の日は、おいしいお蕎麦で今年の締めくくりをしたいものですね！
ぜひみなさんもブランチ仙台に来た際は、雰囲気・使い勝手抜群の「SOBA CAFE孫三」さんに立ち寄ってみてくださいね！
陣中 SOBA CAFE孫三
住所：宮城県仙台市泉区長命ケ丘2−21 ブランチ仙台WEST 1F
アクセス：宮城交通バス「桜ヶ丘七丁目東」バス停 徒歩約4分
連絡先：022-341-1030
営業時間：月〜木 11:00-16:00（L.O.15時30分）
金・土・日 11:00-20:30（L.O.20時）
定休日：不定休（ブランチ仙台WESTに準ずる）
駐車場：有り
