外はうだるような暑さ…プチストレスが溜まっていきます。
こんな時は植物に癒されたいと思い、宇都宮市砥上町にある「and GREEN cafe」さんに行ってきました。
今回はこちらのお店をご紹介します。
緑いっぱい、店内に溢れています
駐車場に車を止めて店内に入ると、たくさんの観葉植物がお出迎え。思わず自宅にも1つ欲しくなってしまいます。
「お好きな席にどうぞ」とオーナーさん。
落ち着いたインテリアの店内
どの席に座ろうか迷ってしまいます。
落ち着いた木目のテーブルと黒を基調とした椅子が並んでいます。
よーし、一番奥にしよっと。
遅めのランチをいただきます
席に着くとメニューが手渡されました。
遅い時間にお店に行ったのですが、ランチがいただけるようです。
迷うなぁ…。
がっつりと食べたいと思ったので、チキンソテーハニーマスタードソースにアイスティを頼むことにしました。
本日のCAKEのところに見たことがない「カッサータ」という商品名を発見。
全く想像ができなかったので、注文するときに聞いてみることに。
「カッサータってどんなケーキですか？」と聞くと、
「イタリアのケーキでクリームチーズや生クリームを果物を混ぜて固めたアイスケーキですよ」と教えてくれました。
暑い時期だからちょっと食べてみようかなと思い、食後に注文することにしました。
「お水、遅くなってごめんなさい」とオーナーさん。
グラスの色味がとってもきれいで、思わず見とれてしまいました。
自宅でもこんなグラスで飲んだら何でもおいしくなっちゃいそうだなぁ。
大谷石のコースターで地元愛を感じる
店内の音楽も大きすぎず、小さすぎず程よい音量で流れていて何だか居心地がいい…と思っていると「先に飲み物お持ちしました」とアイスティが席に届きました。
地元・宇都宮の大谷石を使ったコースターが出てきてびっくり。
大谷石は吸水力がとてもあるので、見た目もおしゃれですが実用性もばっちりなんです。
ゆったりとした時間を過ごしていると、キッチンからいい香りがしてきました。
ハニーマスタードの香りが食欲をそそります
「遅くなりました。左上のものはドレッシングなので、お好みでかけてみてくださいね」と手元にトレーが運ばれてきました。
色とりどりの野菜がたくさんのっていて、ハニーマスタードの香りが食欲をそそります。
野菜もしっかり食べてみよう
ドレッシングを手に取り、サラダにかけて食べてみました。
さぁ、食べてみますか！楽しみです。
まずはメインのチキンから。皮がしっかり焼いてあるので、パリッとしています。さらに噛むとお肉のジューシーさが口いっぱいに広がります。ハニーマスタードはご飯がとってもすすみました。
キャベツのマリネも食感がよく、もりもりと食べることができました。
にんじんとレーズンの和え物も、シャキシャキの食感でいい口直しになります。
忘れちゃいけないのがこのコンソメスープです。
しっかりとしたコンソメの味のパンチになっているのはハーブが入っていること。甘めのお肉もさっぱりとさせてくれますよ。
これが噂のカッサータ
食後にケーキが届きました。
これがカッサータ。どんな味なのか、楽しみです。
口の中に入れてみると…ん？チョコレート？
果物とチョコレートの食感はそのままに、チーズのまろやかさもあり今までに食べたことがない味でした。
これはおいしい…。アイスケーキは普段食べることはないけれど、これはまた食べてみたい味です。
付け合わせてあった桃とソースと一緒にカッサータを食べてみると、また風味が変わって暑い時期にぴったりのデザートだと思いました。
オーナーさんとはじめて話をしましたが、笑顔が気さくで飾らない雰囲気の方でした。話をするうちに何度もここに帰ってきたいな…と思わせてくれる場所となりました。
ちょっと疲れてきたなと自分の心がざわついたとき、植物たちに癒されてみませんか。
お近くに行った際はぜひお立ち寄りくださいね。
and GREEN cafe
住所: 栃木県宇都宮市砥上町334-14
電話: 028-666-0399
アクセス: JR日光線「鶴田駅」 より車で約10分
営業時間: 11:30-22:00
定休日: 月曜日 火曜日
駐車場: 4台
インスタグラム:@and_green_cafe_utsunomiya
