新鎌ヶ谷駅または初富駅から徒歩15分ほど。
小さめながら洗練された外観で存在感を発揮するこちらのお店が、今回紹介するパティスリー「Le Ciel（ル・シエル）」です。
地元鎌ヶ谷で10年以上愛される人気のパティスリー
ル・シエルは2012年に鎌ヶ谷市にオープンしたパティスリーで、ケーキや焼き菓子などを販売しています。
シェフの宮本さんは都内のホテルでパティシエとして活躍されたあと、地元鎌ヶ谷でこちらのお店をオープンされました。
ル・シエルという店名はフランス語で「空」という意味があるそうです。
鎌ヶ谷店を本店として、現在は船橋、本八幡にも展開されている人気パティスリーとなっています。
店内は限られたスペースとなっていますが、内装にもこだわりが感じられ、一歩足を踏み入れるとワクワクする空間が広がっています。
駐車場は3台分ありますが、人気店のため満車となっていることも多く、その場合は近くのコインパーキングを利用するか、駐車場が空くのを待つようにしてください。
色鮮やかなケーキや焼き菓子が充実
店内にはシェフこだわりのケーキと焼き菓子などがずらりと並びます。
色鮮やかなケーキの数々に思わず見とれ、しばらく眺めて楽しんでしまいました。
店内の後ろ側には、こちらも目を引く焼き菓子などが充実のラインナップ。
ケーキが苦手な方には、こちらのクッキーやフィナンシェから選ぶのがおすすめです。
目でも楽しめる色鮮やかなケーキ
取材に訪れた日、メインショーケースに並ぶケーキは15種類以上。
定番のショートケーキ、人気No.1のノアール、シェフおすすめのピスターシュなど、全種類欲しくなってしまいます。
夫婦で伺いましたが、どれを買うかかなりの時間悩んでしまいました。
ル・シエルのケーキは「目でも楽しめる商品を目指している」とのことで、色鮮やかな商品が多いのが特徴です。
その他にも、ショコラと生クリームのロールケーキや、プリン・ア・ラ・モードなども並んでいました。
プリン・ア・ラ・モードは特別製のカップ入り。子どもたちも喜びそうです♪
焼き菓子なども充実のラインナップ
ル・シエルでは焼き菓子なども充実しています。
「甘いものは好きだけどクリームやケーキは苦手」という方にもぴったりの商品がきっと見つかるはずです。
クッキー、フィナンシェ、ショコラなど、さまざまな商品が並んでいました。
色鮮やかなケーキと同じように、焼き菓子類も目で楽しめるものがそろっています。
取材時は11月下旬だったため、クリスマス関係のお菓子やグッズなどもたくさんあり、ついつい時間を忘れて眺めてしまいます。
クリスマスケーキや、フランスの伝統菓子である「ガレット・デ・ロワ」を予約に来るお客さんも多くいらっしゃいました。
ル・シエルのケーキを食べて幸せな気分に
今回購入させていただいたケーキを紹介します。
こちらは人気No.1の「ノアール」というクレームショコラのケーキ。
フランスの高品質なショコラとマダガスカル産のバニラクリームブリュレが絶品です。
濃厚だけど上品な甘さでペロリといただいてしまいました♪
（取り出す際に上部が箱に当たってしまい少し削れてしまいました…。）
定番のショートケーキ。
3種類の生クリームをブレンドしたというル・シエルのこだわりが詰まっています。
スポンジも口溶けがよく、イチゴ、生クリームとのハーモニーは最高の一時を感じさせてくれました。
こちらは妻が大好きなモンブラン。
フランス産のマロンを贅沢に使ったクリームと、クルミの入ったダックワーズが使われています。
濃厚ですがマロンクリームが本当に上品で、フォークを動かす手が止まりません♪
色鮮やかなこちらはジャスマンというケーキ。
ジャスミンティーのなめらかなクリームと、ライチのジュレ、フランボワーズのクーリーが使用されています。
甘みと酸味が絶妙にマッチしており、大人はもちろん子どもでもおいしくいただけました。
最後はシェフおすすめのガトーであるピスターシュ。
ピスタチオのビスキュイとクリームに、スペイン産の野イチゴとジュレがほどよい酸味をプラスします。コーヒーとの相性抜群でした。
Le Ciel（ル・シエル）にはこだわりの絶品スイーツがたくさん！
パティスリー「Le Ciel（ル・シエル）」の紹介はいかがでしたか？
鎌ヶ谷市でオープンして10年以上、絶品のケーキや焼き菓子などを地域の人に届けていることがわかっていただけたと思います。
ル・シエルのスイーツはおいしいだけでなく、見た目もワクワクするようなこだわりがたくさんつまっている商品ばかりです。
まだル・シエルに行ったことが無い方はぜひ一度訪れてケーキや焼き菓子を試してみてください。
きっと幸せな気分になり、ル・シエルのスイーツの虜になると思いますよ♪
Le Ciel（ル・シエル）
住所：千葉県鎌ケ谷市南初富1丁目13-10
アクセス：成田スカイアクセス線、東武アーバンパークライン（東武野田線）、新京成線、 北総線 「新鎌ヶ谷駅」徒歩約15分
新京成線「初富駅」徒歩約15分
営業時間：平日 11:00-19:00 休日 10:00‐19:00
電話番号：047-401-0484
定休日：火曜日
